16 lipca 2012

Nowoczesne zasady odżywiania - książka, którą polecam

Nowoczesne zasady odżywiania.
Przełomowe badanie wpływu żywienia na zdrowie.
T. Colin Campbell
Thomas M. Campbell II


     W książce znajdziemy informacje na temat istotnego wpływu wegańskiej diety na utrzymanie zdrowia. Przedstawione są różne badania popierające tę tezę, w tym badanie chińskie. Ukazany jest związek pomiędzy spożywaniem białka zwierzęcego, a różnymi chorobami takimi jak rak, cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, otyłość, osteoporoza, stwardnienie rozsiane i wiele innych.
T. Colin Campbell i jego syn ukazują realia dzisiejszego świata medycyny oraz rządowych organizacji do spraw zdrowia, tak samo jak edukacji lekarzy z zakresu odżywiania oraz wyjaśniają, jak ważny dla większości wysoko ustawionych ludzi jest biznes (zwłaszcza ten nakręcany przez firmy branż mięsnych i nabiałowych).
Nasz stosunek do tego, co jemy powinien przekręcić się o 180, a nawet o 360 stopni. Póki co, my zabijamy zwierzęta, jemy je, a przez to one zabijają nas. Tyle, że my mamy wybór, one nie.
Wybierzmy więc życie. Wybierzmy zdrowie.
    

1 komentarz:

  1. Nowoczesne zasady odżywiania Campbella są na Allegro w wersji pdf za 13zł !! :) super!!

    OdpowiedzUsuń